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李子对肝病有较好的保养作用。唐代名医孙思邈评价李子时曾说:“肝病宜食之。”李子有促进血红蛋白再生的作用,贫血者适度食用李子对大有益处。李子的悦面养容之功十分奇特,经常食用鲜李子,能使颜面光洁如玉,实为现代养颜不可多得的天然精华。李子酒就有“驻色酒”之称。祖国中医理论认为,李味甘酸、性凉,具有清肝涤热、生津液、利小便之。特别适合于胃阴不足、口渴咽干、大腹水肿、小便不利等症状。适用量:每次4~8个(60克左右)。未熟透的李子不要吃。不宜多食。李子含高量的果酸,过量食用易引起胃痛。俗话说:“桃养人,杏伤人,李子树下抬死人。”多食李子会使人生痰、助湿,甚至令人发虚热、头脑发胀,故脾胃虚弱者宜少吃。
李子是低热量水果,它的热量仅仅是36卡路里/100克 ,并且它富含膳食纤维和维生素C,李子属于一种偏酸性的水果,经常食用李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,食用李子能够促进消化,对胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的人群来说是佳助手,因为李子有消化排便的作用,所以对人体内人毒气排出体外,因此李子可以协助。
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李树红点病防治措施 ①加强管理。注意排水,防止田间湿度过大;秋季翻挖,减少侵染源。②注意清园。彻底病叶、病果,集中烧毁或深埋。萌芽前喷施3-5波美度(好5波美度)石硫合剂,或45%晶体石硫合剂30-50倍液,或1:1:100波尔多液,铲除越冬菌源。③剂防治。在开花及叶展开时,喷施0.3-0.5波美度石硫合剂,或1:2:200波尔多液,进行保护。生长期喷施70%托布津800-1000倍液或50%多菌灵500-800倍液。
李子树的花单生或2朵簇生,白色,雄蕊约25枚,略短于花瓣,花部无毛,核果扁球形,径1-3厘米,腹缝线上见沟纹,无梗洼,熟时黄、红或紫色,光亮或被,花叶同放,花期3-4月,果常早落。
李树树龄大小不同,每年的结果量也不尽相同。李子树一般栽植第二年见果(每株留3-5个果);树龄3-5年的每株留果10-20斤;盛果期依据树体的生长势可留果50-80斤,甚至百斤以上。栽植的前3-4年应以促进树体发育,培育丰产骨架为主。盛果期注意协调产量和果品质量的关系,避免丰产不丰收的现象。
李子是低热量水果,它的热量仅仅是36卡路里/100克 ,并且它富含膳食纤维和维生素C,李子属于一种偏酸性的水果,经常食用李子能促进胃酸和胃消化酶的分泌,增进肠胃蠕动,食用李子能够促进消化,对胃酸缺乏、肚腹饱胀、便秘者的人群来说是助手,因为李子有消化排便的作用,所以对人体内人毒气排出体外,因此李子可以协助。 李子定植前苗木准备: 无论是自育苗还是外调苗木,栽植前要按质分级,保证优苗栽植,要求苗木根系完整,健壮,芽质饱满,无检疫对象和严重病虫害。定植密度和方式: 由于李子的自花授粉坐果率低,因此,栽植时必须考虑配置授粉树。栽植株行距因地势、土壤、品种而不同,一般3—4mx5—6m。 李子栽植时期和方法:(1)栽植时期:北方秋栽易发生冻害和抽条现象,所以一般采用春栽。(2)栽植方法:栽植穴一般直径1 m左右,深度0.8—1 m。挖栽植穴时必须把表土、心土分别堆放在穴的两边备用。栽植时把李树苗垂直放在穴,把根全部展开,然后边填土边提动树干,使根系与土壤间没有空隙而紧密结合。回填土时先填入20 cm的表土,再把心土混入肥料后填入穴内40—60 cm,边填边踩实,上层40 cm全回填表土,回填完后栽植穴周围土面高出20 cm左右,幼苗栽植后立即灌足水。 李子土肥管理:李树对土壤的适应能力较强,无论是酸性土壤还是碱性土壤它都能够适应,一般土层深厚,疏松肥沃的土壤对李树生长发育有利,幼树的行间以间作豆类、蔬菜为宜。土层较浅或瘠薄的地段,秋季易间作紫云英、蚕豆为主,在第2年4月上旬,全部耕翻入土,以创造深厚的肥土层。
李子幼树期修剪双层疏散开心形:此种树形适用于生长势强、树势较直立的品种。定植当年定干高度40~60厘米。第二年春季,选顶端生长势强的直立枝为领导干,再在主干上选3~4个角度好的枝条作层主枝,短截1/3左右,各主枝与主干角度50~60°。其它较直立枝可以疏去,中短枝应保留,作为结果枝。第三年春季修剪时,在上年选留的主枝上选角度开张的枝条作侧枝和延长枝,再在中心干上选2~3个主枝作为第二层,与层主枝错落开,两层间距50~60厘米,同时将中心干开心落头。其它枝条的修剪方法和自然开心形相同。经3~4年即可成形。 李子盛果期:利用骨干枝经常换头的方法,控制树体大小,上层枝和枝应以疏放、回缩相结合,即疏密留稀,去旺留壮,保留的枝条缓放不截,下年再于适宜的分枝处回缩,减少枝叶,改善内和下层的光照条件,缓和树冠上部和的生长势,对结果枝组应疏弱留强,去老留新,有计划地分期、分批地回缩复壮,控制其密度和长度。疏除过密枝、交叉枝、病虫枝及瘦弱枝等,以节约养分、通风透光。衰老期,及时将主侧枝进行回缩复壮,过长、过老的枝组,也应适当回缩。回缩后,一般能萌发较多的壮枝,培养新的骨干枝和枝组,构成新树冠。
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